Тростниковый нерафинированный сахар Гур, 500г

Описание

Сахар Гур - натуральный и полезный тростниковый сахар, который на протяжении многих веков прославляется аюрведой за его многочисленные лекарственные и укрепляющие иммунитет свойства. Обладает приятным карамельно-медовым вкусом и ароматом.

Тростниковый нерафинированный сахар Гур получают путем выпаривания сока сахарного тростника при низких температурах. Изготовляют из собранного вручную сахарного тростника в Индии. После его дробления сок отфильтровывают и нагревают. Удалив воду, добывают 100% натуральный сахар. Благодаря такому методу обработки он сохраняет все полезные, питательные вещества, витамины и минералы: Витамин B1, Витамин B2, Витамин C, Витамин PP, Кальций, Калий, Цинк, Магний, Фосфор, Железо.

Сахар Гур обладает приятным карамельно-медовым вкусом и ароматом. Широта егоиспользования не ограничена: вкус и аромат чая и кофе приятно удивят Вас, простые каши оценит самый изысканный гурман, а выпечка станет шедевром кулинарного искусства. Лимонады, компоты, сладости, консервация и другие продукты будут прекрасно дополнены этим сахаром.

Его можно активно использовать в выпечке в качестве альтернативы рафинированному сахару. В сочетании с подходящей вам диетой сахар он способствует похудению и очищению организма от шлаков (в отличие от белого сахара, Гур можно кушать даже тем, кто очень серьезно следит за своей диетой), а также снабжает вас витаминами и микроэлементами.

Для справки:
Белый рафинированный сахар, который мы знаем, - это прошедший от 10 до 17 уровней химической очистки сок сахарного тростника или сахарной свеклы, нагреваемый для ускорения технологических процессов до 600-700°С. С помощью двуокиси серы, извести, фосфорной кислоты и других многих видов очистки из него удаляются все полезные витамины и минералы. Но зато он становится белым.

Технологии изготовления промышленного коричневого сахара , который в последнее время становится все более популярным, в действительности, мало отличаются от технологий приготовления белого, с той лишь разницей, что в нем сохраняют часть патоки. В большинстве случаев «коричневый» это белый, подкрашенный патокой сахар.