Шоколад черный MISTERIO 58% (Колумбия LUKER Chocolate), 50г

Колумбийский черный шоколад MISTERIO 58% LUKER Chocolate

Колумбийский натуральный черный шоколад (кувертюр) MISTERIO 58% изготовлен из отборных какао-бобов сорта Cacao Fino de Aroma.

Созданный мастерами компании Luker Chocolate в Колумбии, этот качественный кондитерский шоколад дарит идеально сбалансированный вкус и насыщенное чувство во рту, что делает его популярным выбором как среди профессиональных кондитеров, так и для домашнего использования.

Сенсорный профиль этого шоколада отличается особой гармонией и изысканностью:
 

• Яркий и выраженный шоколадный вкус с насыщенными нотками какао;
• Изысканные сладкие цветочные ноты;
• Идеальный баланс горечи какао и сладких акцентов;
• Гладкая и нежная текстура, быстро и плавно тающая во рту;

Благодаря сбалансированному вкусу, универсальности и средней текучести этот шоколад идеально подходит для приготовления десертов, выпечки, создания глазури, топингов и изысканных декоративных элементов.

Состав

Какао-масса (какао тертое), сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), экстракт ванили.

Содержимое: Какао-продукты 58,0%, молоко 0,0%, жиры 36,2%.