Куркума корень, 100г

КУРКУМА корень сушеный. 

Куркума – это пряность семейства имбирных, с характерным насыщенным желтым цветом и легким оранжевым оттенком. Корень куркумы схож по своим свойствам с имбирём, особенный эффект очищения организма наступает, если использовать их вместе. Существует несколько рецептов для снижения веса, где присутствуют корни имбиря, куркумы и молочные продукты, есть смеси для заваривания чая, которые способствуют очищению организма без вымывания полезных веществ.

Корень куркумы является довольно сильным природным антибиотиком, отлично справляется с выведением паразитов из организма человека, налаживает метаболизм кишечника, имеет антибактериальные и антимикробные свойства (калоризатор). Снижение «плохого» холестерина и налаживание работы кровообращения – эти и многие другие функции успешно выполняет корень куркумы.
Применение корня куркумы в кулинарии распространяется практически на все области, его добавляют в горячие и холодные супы, блюда из мяса, овощей и птицы, напитки, выпечку и десерты.

Обратите внимание! Измельчить корень куркумы в домашних условиях очень трудно, так как он очень твердый. Потому, если Вам необходим порошок куркумы, но у Вас нет необходимого оборудования для помола, рекомендуем использовать уже готовую молотую куркуму.