Какао-порошок Премиум темный 20-22%, 200г

Все о товаре

Описание

Характеристики

Отзывы 0

Вопросы0

Новинка

Какао-порошок Премиум темный 20-22%, 200г

Нет в наличии

230 грн.

Доставка

Новая Почта отделение/почтомат/на адрес (бесплатно от 2000 грн.) Отправка ежедневно (Пн. - Пт.) при оплате до 15:00

Оплата

Оплата картой

Оплата при получении

Какао-порошок Премиум темный 20-22%, 200г

230 грн.

Описание

Какао-порошок премиум-класса темный алкализованный 20-22% DeZaan (Нидерланды),

Содержание какао-масла: 20-22%.

Этот какао-порошок является продуктом высочайшего качества.
Он отличается глубоким насыщенным шоколадным вкусом, изящным шоколадным ароматом и темным бархатным цветом.
Изысканный букет ноток орехов и ванили без кислинки создает гармоничный баланс мягкости и интенсивности.

Преимущества темного какао 20-22% жирности

Повышенная жирность

Чем выше содержание какао-масла, тем богаче вкус и ярче аромат готовых напитков или десертов.

В напитках: масло добавляет густоты и насыщенности. Заменяя водянистый напиток, вы получаете густой горячий шоколад с нежной бархатной пенкой.
В выпечке:жирность способствует сохранению влаги в бисквитах, кексах и брауне. Ваши десерты будут оставаться мягкими и нежными, буквально тая на языке.

Алкализация

Алкализованный какао-порошок лучше растворяется в воде, молоке или других жидкостях, поэтому отлично подходит для приготовления горячего шоколада, глазури и разнообразных напитков.

Что такое алкализация?
Это процесс обработки, при котором из какао-бобов устраняется излишняя горечь и кисловатый привкус.

Благодаря этому аромат полностью раскрывается, а цвет становится насыщенно-темным.
При растворении в воде или молоке не вызывает образования комочков или осадка.
Во время выпечки тесто с таким какао получает насыщенный шоколадный вкус, бархатный шоколадный цвет и приятный аромат.
Алкализированный какао-порошок идеален для приготовления напитков, ведь не требует варки: достаточно залить горячим молоком или кипятком.
Благодаря своей интенсивности и свойствам для кондитерских изделий, его нужно на 20-50% меньше, чем обычного какао-порошка.

Для приготовления настоящих шоколадных кексов, тортов или напитков сложно найти лучший вариант. Какао-порошок DeZaan гарантированно подарит невероятное удовольствие вашим вкусовым рецепторам!

Характеристики

Ед. измерения

Вес

200г

Отзывы

Нет отзывов о данном товаре.

Нет отзывов о данном товаре, станьте первым, оставьте свой отзыв.

Вопросы и ответы

Добавьте вопрос, и мы ответим в ближайшее время.

Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.