Какао-порошок Преміум темний 20-22%, 200г

Все про товар

Опис

Характеристики

Відгуки 1

Питання0

Новинка

Какао-порошок Преміум темний 20-22%, 200г

В наявності

230 грн.

Доставка

Нова Пошта відділення/поштомат/адреса (безкоштовно від 2000 грн.) Відправка щодня (Пн.-Пт.) при оплаті до 15:00

Оплата

Оплата картою

Оплата при отриманні

Какао-порошок Преміум темний 20-22%, 200г

230 грн.

Опис

Какао-порошок преміум-класу темний алкалізований 20-22% DeZaan (Нідерланди),

Вміст какао-масла: 20-22%.

Цей какао-порошок є продуктом найвищої якості.
Він вирізняється глибоким насиченим шоколадним смаком, витонченим шоколадним ароматом та темним, оксамитовим кольором.
Вишуканий букет ноток горіхів і ванілі без кислинки створює гармонійний баланс м'якості й інтенсивності.

Переваги темного какао 20-22% жирності

Підвищена жирність

Чим вищий вміст какао-масла, тим багатший смак і яскравіший аромат готових напоїв чи десертів.

У напоях: масло додає густоти та насиченості. Замінюючи водянистий напій, ви отримуєте густий гарячий шоколад із ніжною оксамитовою пінкою.
У випічці: жирність сприяє збереженню вологи у бісквітах, кексах і брауні. Ваші десерти залишатимуться м’якими та ніжними, буквально танучи на язиці.

Алкалізація

Алкалізований какао-порошок краще розчиняється у воді, молоці або інших рідинах, тому чудово підходить для приготування гарячого шоколаду, глазурі та різноманітних напоїв.

Що таке алкалізація?
Це процес обробки, за якого з какао-бобів усувається зайва гіркота і кислуватий присмак.

Завдяки цьому аромат повністю розкривається, а колір стає насичено-темним.
При розчиненні у воді чи молоці не викликає утворення грудочок або осаду.
Під час випікання тісто з таким какао отримує насичений шоколадний смак, оксамитовий шоколадний колір та приємний аромат.
Алкалізований какао-порошок ідеальний для приготування напоїв, адже не потребує варіння: достатньо залити гарячим молоком чи окропом.
Завдяки своїй інтенсивності та властивостям для кондитерських виробів його потрібно на 20-50% менше, ніж звичайного какао-порошку.

Для приготування справжніх шоколадних кексів, тортів чи напоїв важко знайти кращий варіант. Какао-порошок DeZaan гарантовано подарує неймовірне задоволення вашим смаковим рецепторам!

Характеристики

Одиниці виміру

Вага

200г

Відгуки

Рейтинг товару:

Відгуків: 1

Ольга

08 грудня (21:08)

Вперше купила алкалізований какао порошок.
Темний, має запах гіркого шоколаду, При заварюванні відчувається жирність, розчиняється без осаду.

Переваги товару:

Смачний на смак

Відгук був корисний? 0

Питання та відповіді

Додайте питання, і ми відповімо найближчим часом.

Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.