Черный чай "Лапсанг Сушонг"

Описание

Лапсанг Сушонг - известный красный китайский чай. При изготовлении Лапсанг Сушонга используется первое подвяливание при солнечном свете. Затем чай скручивают и подкапчивают над костром, в котором сжигают корни китайской ели. При заваривании дает очень сильный и очень ароматный настой темно-красного цвета с незабываемым пикантным вкусом.

Искушённые любители чая Лапсанг Сушонг различают нотки дыма и древесины, а также сладкого имбиря, карамели, чернослива и сушёной груши.

Лапсанг Сушонг подходит после длительных физических усилий на холоде: например, занятий альпинизмом, после лыжных прогулок и так далее.

Особенно любят этот чай курильщики. Выдающаяся историческая личность, и просто любитель крепких сигар, Уинстон Черчилль был его верным почитателем. Даже во время Второй Мировой войны великий дипломат заказывал китайский «Лапсанг Сушонг» через «свои каналы» в Японии !
 

Способ заваривания чая Лапсанг Сушонг

Для заварки чая хватит 1 чайной ложки на 200—300 гр. чая. Чай лучше настоять подольше: 7—10 минут, для чего необходимо держать заварочный чайник в тепле.

Можно заваривать три-четыре раза. Перед употреблением чая рекомендуется сделать небольшую паузу, вдыхая его аромат.