Ягоди Асаї. Опис
Ягоди Асаї - джерело молодості
Склад ягід Асаї
Ягоди Асаї. Корисні властивості
Ягоди Асаї для схуднення
Ягоди Асаї. Застосування
Ягоди Асаї. Опис

Золото Амазонки, перлина Бразилії, еліксир життя, джерело вічної молодості, ефективний засіб для схуднення. Всі ці захоплені відгуки відносяться до маленької ягідці, яка називається асаї
Асаї, або Євтерпи - рід тропічних дерев сімейства пальмових, які ростуть у вологих лісах Амазонки.
Плоди асаї є соковиті кістянки пурпурно-чорного або темно-зеленого кольору діаметром до 2,5 см, зібрані в величезні розгалужені грона по 500-900 шт. За зовнішнім виглядом нагадують виноград або чорницю, відрізняючись від них набагато більше тонким шаром м'якоті і великим насінням, укладеними в тверду оболонку. Смак ягід нагадує малину або ожину з оригінальним горіховим відтінком. З одного пальми знімають 4-7 кг плодів, протягом сезону, з липня по грудень на дереві встигає визріти 2 врожаю.
Природний ареал зростання асаї - болота і заплави річок в центральній частині американського континенту, від Бразилії і Перу до Белізу.
Ягоди Асаї - джерело молодості

Група вчених, яка займалася дослідженнями в амазонських тропіках, звернула увагу на місцевих жителів. Проводячи багато часу під палючим сонцем, вони мають здорову шкіру і не тільки практично нічим не хворіють, але і до глибокої старості зберігають ясний розум, працездатність і енергійність. Медики припустили, що секрет криється в раціоні харчування, і не помилилися - джерелом здоров'я і довголіття виявилися маленькі темні ягідки асаї, в достатку що вживаються місцевими жителями.
Відомий фахівець в області здорового харчування, біолог доктор Алекс Шасс в результаті вивчення поживних властивостей ягід асаї берри прийшов до висновку, що за змістом біологічно активних речовин і антиоксидантів вони перевершують всі відомі на сьогодні їстівні плоди. Але весь світ дізнався про ягодах асаї в 2004 році, коли вийшла книга американського дієтолога Ніколаса Перрікона, в якій плоди асаї були названі першими в списку продуктів для довгого і здорового життя.
Склад ягід Асаи
Ягоди Асаї є чемпіонами за вмістом антиоксидантів серед рослин.
Антиоксидантів в ягоді асаї більше, ніж:
- в чорниці - в 2-3 рази;
- в журавлині - в 4 рази;
- у винограді - майже в 30 разів;
- в виноградне вино - в 33 рази!
До Складу ягід асаї входять вітаміни С, К, А і Е, практично всі вітаміни групи В. Ці вітаміни називають «вітамінами краси» - недолік цих речовин в організмі призводить до раннього в'янення шкіри, ослаблення волосся і нігтів.
Життєво важливі мінерали (калій, магній, кальцій, цинк, залізо та ін.) Також визначають високу живильну цінність ягід Асаи. До 50% його обсягу займають поліненасичені жирні кислоти омега-3 і омега-6, роль яких у збереженні здоров'я людини важко переоцінити.
Ягоди Асаї. Корисні властивості
Ягоди асаї мають ряд корисних властивостей:
- уповільнюють процес старіння клітин і організму людини в цілому;
- активізують імунітет і володіють потужним протизапальним ефектом;
- ягоди Асаи знищують ракові клітини за допомогою що міститься в них ціанідину;
- нормалізують функціонування серцево-судинної системи: запобігають утворенню атеросклерозу і ішемічного інсульту, стабілізують артеріальний тиск.
- ягоди Асаи покращують роботу шлунково-кишкового тракту: прискорюють обмін речовин, сприяють виведенню продуктів розпаду і токсинів.
- сприятливо впливають на психологічний стан: є джерелом енергії, допомагають боротися з безсонням, хронічною втомою і депресією.
- налагоджують роботу ендокринної системи
- ягоди Асаи підвищують чоловічу потенцію.
Ягоди Асаї для схуднення
Ягоди асаї стимулюють обмінні процеси організму, покращують травлення і моторику кишечника, метаболізм жирів, допомагають в детоксикації.
Постачання організму мікроелементами і вітамінами - це захист в стресових ситуаціях. Як відомо, саме стресові ситуації і призводять до дисбалансу в організмі, який проявляється і зайвою вагою в тому числі. Тому, ягоди асаї не тільки змушують працювати організму як годинник, але і згладжують великою кількістю вітамінів стресові наслідки. Це призводить до зниження ваги, правильної роботи органів і поліпшення зовнішнього вигляду. При цьому, на відміну від сидіння на дієтах завдяки високому вступу вітамінів і мікроелементів поліпшуються волосся, нігті і шкіра.
Кожен, кому не байдужий свій організм, повинен усвідомити, що все можливо лише своїми руками. Жоден дієтолог і аптечний препарат не допоможе, якщо людина самостійно і відповідально не дотримуватиметься певних правил, яких потребує кожен організм: крок за кроком, не різко фізично навантажувати організм, купувати їжу багату вітамінами і мікроелементами, вживати ягоди Асаи в будь-якому вигляді.
Ягоди Асаї. Застосування

До 2004 року ягоди асаї були продуктом виключно локального споживання, проте відкриття їх незвичайних поживних властивостей спричинило справжній «бум здоров'я», який торкнувся не тільки Бразилії, але і всього світу.
Місцеві жителі застосовують ягоди асаї від багатьох недуг:
- Плоди пальми рекомендують вживати при цукровому діабеті, ожирінні, захворюваннях серця і судин, суглобових болях.
- Сік ягід асаї ефективний при застуді і грипі, оскільки містить високий показник аскорбінової кислоти в своєму Складі.
- Асаї покращують кровообіг, а також служать відмінним профілактичним засобом залізодефіцитної анемії.
- Плоди багаті клітковиною, а значить, дозволяють поліпшити роботу травного тракту, успішно застосовуються при запорах.
- Ягоди асаї - основа омолоджуючих масок для обличчя і тіла.
- Це незамінний засіб для волосся: активізації їх зростання, надання здорового блиску, усунення ламкості.
- Ягоди очищають організм від шкідливого холестерину, непотрібних токсинів і шлаків, вільних радикалів.
- Плоди асаї допомагають відновити сексуальне чоловіче здоров'я.
Оскільки термін зберігання свіжих ягід надзвичайно малий, вони не підлягають транспортуванню і продаються у вигляді соків, пюре, фруктових коктейлів і йогуртів, розчинних порошків, які можна додавати в різні напої, а також таблеток.
Спосіб застосування
Приймати по 1-2 таблетки 3 рази на день.
Склад
Асаї порошок, полідекстроза, стеарат кальцію.