Описание
Псилиум – ценный источник растворимой клетчатки, используемый в качестве диетической добавки. Его получают из оболочки семян подорожника. В производстве этого вещества шелуха обрабатывается и измельчается до состояния муки.
Благодаря своим свойствам, псилиум широко применяется в гастроэнтерологии и терапевтической практике.
Семена подорожника содержат около 70% растворимых волокон, отвечающих за способность превращения порошка в гель. Это придает им сорбционные свойства и способствует нормализации стула.
Псилиум рекомендуют использовать для лечения нарушений функции желудка и кишечника.
Полезные свойства псилиума
- покрывает потребность организма в клетчатке,
- улучшает моторику кишечника,
- избавляет от запора и диареи,
- снимает симптом раздраженного кишечника и язвенного колита,
- устраняет проявления повышенной кислотности,
- нормализует уровень холестерина и глюкозы в крови,
- улучшает обменные процессы
- предотвращает сердечно-сосудистые заболевания,
- способствует похудению,
- помогает при гипертонии и диабете.
Показания к применению
- запоры - псилиум улучшает перистальтику кишечника;
- синдром раздраженного кишечника (СРК) - уменьшает боль в животе, вздутие и нарушение пищеварения;
- диарея - поглощает избыточную жидкость, улучшает консистенцию стула;
- высокий уровень холестерина - нормализует показатели общего холестерина и снижает уровень «плохого» холестерина (LDL);
- контроль уровня сахара в крови - повышает чувствительность к инсулину, гормону, регулирующему показатели глюкозы;
- несбалансированный состав микробиомы – служит пребиотиком, обеспечивающим рост и развитие полезных бактерий в кишечнике.
Использование
При потреблении псилиума рекомендуется принимать большое количество воды.
Рекомендованная суточная дозировка составляет 20 гр.
Высыпать до стакана 10 г шелухи псилиум и залить теплой водой – смешать, и выпить через 4-5 минут.
Применять 2 раза в день за 15-30 минут до еды.
Псилиум используют как загуститель в супах и соусах. Но самое вкусное — это выпечка. Псилиум добавляют в муку и готовят вкусные и сбалансированные блюда.
Блинчики, сырники, кексы, хлеб, капкейки с псилиумом обеспечивают оптимальный баланс белков/жиров/углеводов, позволяют сделать низкокалорийной выпечку и подходят для режима похудения.
Страна происхождения: Индия