0.00 грн.
Оформить заказКэроб сырой, 250г
- Бонусные баллы: 4
- Наличие: Есть в наличии
Описание
Кэроб – натуральный диетический продукт, внешне и по своим вкусовым качествам, напоминающий какао.Кэроб получают из бобов рожкового дерева, которые богаты биологически активными веществами, но не содержат возбуждающих кофеина и теобромина, входящих в состав какао и кофе.
Кероб - (рожковое дерево, цареградский стручок, Иоаннов хлеб) - вечнозеленое дерево высотой до 10-15 м. Его плоды напоминают стручки фасоли, но существенно более длинные, достигают 30 см в длину. Родина кэроба - Среднеземноморье, на территории Украины он не растет. Основной поставщик кэроба в Европе в настоящее время Испания. На территории Среднеземноморья ежегодно производится порядка 135 000 тонн кэроба. В настоящее время кэроб преимущественно используется в кондитерской промышленности.
Полезные свойства кэроба
Порошок кэроба по вкусу напоминает порошок какао, однако слаще его и не содержит таких ингредиентов, как теобромин и кофеин, практически не содержит холестерина и жиров, не обладает аллергенностью шоколада, не содержит оксалатов, связывающихкальций и способствующих образованию почечных камней.Нет информации о наличии сальсолинола, который присутствует в шоколаде и, как известно, участвует в выработке зависимости.Кэроб не содержит также фенилэтиламин, который есть в шоколаде, и у чувствительных к нему людей вызывает мигреноизные боли.
Поэтому кэроб рассматривают как заменитель какао, как «здоровый шоколад». Кэроб имеет характерный запах, который напоминает какао. Он также сокращает содержание сахара в продукте.
Применение кэроба
Порошок кэроба используется для приготовления конфет, напитков, всевозможных паст, шоколадной глазури, стабильного «шоколадного» покрытия мороженого, для приготовления всевозможных напитков, молочных и соевых коктейлей, сгущенного молока, плавленных сырков, печенья, пряников, вафель, бисквитов.Купить кэроб, как безвредную альтернативу шоколадным продуктам, рекомендуют врачи больным сахарным диабетом, людям, страдающим избыточным весом, нарушениями обменных процессов в организме, а также беременным и детям.
Марина
Черкассы
11.02.2023
Отзыв
Кэроб сырой отличного качества. Использую для випечки и напитков с кокосовым молоком. Очень вкусно! К тому же, он- сладкий, и можно обойтись без сахара!
Марина Степановна
Харьков
02.10.2021
Отзыв
Товар понравился, быстрая доставка, спасибо.
Татьяна
Черкассы
27.02.2021
Отзыв
Беру для смузи, очень довольна. Приятный на вкус, свежий.
Кэроб
Виктор Иванович
Запорожье.
11.12.2020
Отзыв
Рад такому открытию - раньше не пробовал. Напиток в отличии от чая,какао и кофе тонизирует но без последствий: сон - хороший, подрыв - в меру, удовольствие от употребления - бесконечное (пьешь и еще хочется). "Подсадили" еще нескольких человек и все в недоумении почему раньше не знали. Недостаток - быстро кончается.
Кэроб
Оксана Леонидовна
Харьков
08.12.2020
Отзыв
Сладкий, приятно пахнущий порошок. Делаю с сухим кокосовым молоком, мне очень нравится. Благодарю ЭКО-ЛАВКА за то, что вы есть!
Ольга
Черкассы
07.03.2020
Отзыв
Кероб ела во всех вариантах в Турции.Это любимый продукт отличного качества.Использую в кулинарии постоянно.Можно использовать тем кто не ест сахар-кероб сладкий.
Кероб
Татьяна Викторовна
Горишние Плавни
07.09.2019
Отзыв
Покупала кероб впервые, сделала шоколад из кокосового масла, кероба, кешью и изюма - очень понравился. Накануне на Кипре пробовала шоколад из кероба - вкусы очень перекликаются. В качестве товара нет никаких сомнений. Благодарю за порядочность и оперативность. Рекомендую.
Оксана Сергеевна
Буча
04.08.2019
Отзыв
Интересный продукт, можно делать из него напиток, а можно шоколад (вместо какао-порошка), пробовала добавлять в печенье - получается очень душистое, с приятной кислинкой и пряной ноткой.
Анна Александровна
Запорожье
03.02.2019
Отзыв
Везде в интернете написано, что он имеет сладкий вкус, а то что пришло абсолютно безвкусное. Покупали в Турции - там был сладкий. Возникают сомнения, что прислали действительно кэроб. Просто коричневый порошок непонятного происхождения. Хотелось бы видеть название производителя.
Кэроб сырой
Тетяна Григорівна
Баришівка
29.12.2018
Отзыв
Очень понравилось на его основе делать полезные и вкусные десерты
Кэроб сырой
Тетяна Григорівна
Баришівка
11.12.2018
Отзыв
Приобрела впервые, очень вкусные вкусные получаются десерты.
Наталя Степанівна
Львів
24.11.2018
Отзыв
Дуже смачний кероб, буду замовляти ще))
Заказ получен очень быстро
Катерина Фёдоровна
Бородянка
17.11.2018
Отзыв
Продукт очень вкусный. Первый раз попробовала не очень понравился, но следующий раз понравился. Делаю с молоком, а когда и без молока. Детям очень нравится. Главное полезный продукт, без кофеина. Спасибо Эко-лавке!!!
Лиля
мироновка
07.06.2018
Отзыв
понравился, буду заказывать еще
Кэроб
Ольга
Львов
21.03.2018
Отзыв
Очень хороший кэроб, ароматный и вкусный, рекомендую.
Елена
Чернигов
20.02.2018
Отзыв
Это было моё знакомство с кэробом. Продукт понравился. Заваривала вместо какао с молоком. Я и ребёнок пили с удовольствием, предполагаю, что сыроедческие конфеты с ним будут не хуже, чем с какао. Буду осваивать новые рецепты с кэробом, так как шоколад и какао очень люблю, но хочется заменить их чем-то более полезным :). Спасибо Эколавке!
Яна
Винница
01.12.2017
Отзыв
Этот кероб пока лидирует среди остальных , которые я уже пробовала. Очень довольна и вкусом и запахом! Спасибо за оперативную доставку!
кэроб
Владимир
Николаев
16.11.2017
Отзыв
беру постоянно!!)
Кэроб
Валентина
Мелитополь
21.09.2017
Отзыв
Отличный магазин, заказ пришел быстро. Кэроб натуральный, качественный, с характерным вкусом и запахом. Использую для приготовления глазури, в выпечке как заменитель какао, для приготовления домашних конфет и просто вместо кофе. Буду заказывать еще.
кероб
Владимир
Николаев
09.01.2017
Отзыв
мне нравиться!!))