Рижієва олія, 250мл

Рижієва олія. Опис

Олія рижію холодного віджиму.

Наукова назва рослини рижик (Camelina sativa) походить від грецьких слів, що позначають «низький льон», так як рижик, виростаючи серед посівів льону, заглушає його, робить низьким. З цієї рослини виробляють ще одне дуже корисне рослинна олія, багате ненасиченими жирними кислотами - рижієву. Завдяки високій живильній значущості, рижієва олія використовується в усіх стравах і при будь-якому способі приготування їжі.

Рослина рижик отримало своє веселе назву за жовто-червоний колір дрібних насіння. Колись рижик розводили по всій Європі, але з часом він був витіснений соняшником, що дає більше олії. Рижієву олія відноситься до традиційних російським масел.

Ще з давніх-давен з дрібних жовто-червоних насіння рижію отримували цінне, що володіє гострим смаком рижієву олія, конкуруюче за своєю харчової цінності зі знаменитим оліям кунжуту (звідси і ще одна назва рижію - «німецький кунжут», німецький «сезам»). Крім вживання в їжу рижієву олія успішно використовували у стародавній народній медицині (для лікування ран, опіків, запальних захворювань органів зору, виразки шлунка), а також широко застосовували в якості заправки для масляних світильників.

Властивості Рижієвої олії

Гідність Рижієвої олії - високий вміст поліненасичених жирних кислот - 60% і більше від вмісту олії. Вони захищають від атеросклерозу. Багато в Рижикова маслі також і вітаміну Е, який допомагає організму захищатися від руйнування киснем, тобто є антиоксидантом. Найбільша активність в цьому захисті компонент вітаміну Е, названий гамма-токоферолом. Саме він найбільш представлений серед різновидів вітаміну Е, наявних в Рижикова маслі. Як і всі рослинні олії, рижієву не містить холестерину, до того ж стероли Рижикова олії пригнічують в кишечнику всмоктування холестерину з інших продуктів.

СКЛАД:

• ліноленова кислота 39% (Омега-3)
• лінолева кислота 17% (Омега-6)
• олеїнова кислота 18% (Омега-9)
• гондоіновая (Ейкозеновая) кислота 16%
• насичені жирні кислоти 9%:
• пальмітинова кислота 5%
• стеаринова кислота 2%
• ерукова кислота 2,5%
• вітаміни: Е, А, D, К, бета- каротин
• мікроелементи: магній
• альфа-, дельта- і гамма-токоферол

Застосування Рижієвої олії

Застосування олії рижію в кулінарії

• використання як заправка для салатів і холодних закусок додасть їм пікантний смак
• застосовується для готових гарячих страв
• надасть оригінальний смак домашнього майонезу

Застосування олії рижію в в лікувально-профілактичних цілях

• використовується для профілактики і лікування серцево - судинної системи
• знижує рівень холестерину
• використовується при виразці шлунка, опіках, ранах, очних запаленнях
• ефективно бореться з вільними радикалами
• підтримує в нормі ліпідний обмін (обмін речовин)
• має здатність знижувати артеріальний тиск
• корисно при порушеннях жирового обміну
• знімає запальні процеси
• має стимулюючий вплив на систему імунного захисту організму
• оберігає від злоякісних новоутворень
• сприяє підвищенню резистентності шкіри до хімічних чинників
• забезпечує відновлення водно-ліпідної мантії шкіри, розгладжує дрібні зморшки ефективно пом'якшує волосся

З лікувально-профілактичною метою рижієву олія слід вживати щодня 1 раз в день (вранці, натщесерце) по 1 ст. ложці протягом 2-3 місяців.

Застосування олії рижію в косметології

Рижієва олія

• прекрасно знімає роздратування шкіри, пом'якшує і освіжає її.
• Добре всмоктується в шкіру, зволожує і омолоджує її, підвищує пружність.
• Розгладжує дрібні зморшки, сприяє підвищенню тонусу шкіри.
• Стимулює клітинний обмін, перешкоджає старінню шкіри, попереджає алергічні реакції.
• Крім того, олія в змозі надати ефективний пом'якшувальний ефект на волосся при косметичному використанні.

Догляд за ПРОБЛЕМНОЮ шкірою, при вугрової висипки, лущення

• олія рижію
• ефірні олії чайного дерева і шавлії мускатного

На 1 столову ложку олії рижію додати по 1-2 краплі ефірних масел, чайного дерева і шавлії мускатного. Готову суміш нанести на чисту шкіру (попередньо можна розпарити обличчя над водяною банею). Зробити легкий масаж обличчя, через 15-20 хв надлишок олії зняти серветкою. Олія можна застосовувати як косметичний масажного олії.


МАСКА ДЛЯ ВОЛОССЯ ПІСЛЯ ФАРБУВАННЯ, ХІМІЧНОЇ ЗАВИВКИ, ДЛЯ ХАРЧУВАННЯ ШКІРИ ГОЛОВИ І ЛІКУВАННЯ ВІД ЛУПИ

• олія рижію
• ефірні олії чайного дерева, евкаліпта, бергамоту

На 1 столову ложку Рижиієвої олії додати по 1-2 краплі ефірних олій чайного дерева, евкаліпта, бергамоту.
Нагріти суміш на водяній бані, втерти в шкіру голови, зробити легкий масаж коренів волосся, розподілити олія по всій довжині волосся, потримати 2-3 години, бажано в теплі.
Якщо з вашого волосся олія погано змивається, то краще застосувати шампунь «для жирного волосся»