0 грн.
Зробити замовленняШоколад молочний "Перу" 36% какао , 100г
- Бонусні бали: 4
- Наявність: Немає в наявності
73 грн.
Опис
Виготовлений з какао-бобів, вирощених в Перу на плантаціях області Сан-Мартін.Цей шоколад має м'який ароматом какао в оточенні достатку тропічних фруктів і квітів: дикого червоного банана, папайї, манго і орхідей; пом'якшеним деревними нотками, нотками тютюну, з легким трав'яним відтінком зеленого винограду.
Склад: какао терте, цукор, масло какао, сухе незбиране молоко, сухе знежирене молоко, емульгатор (лецитин соєвий), натуральна ваніль.
Цікаві факти
Історія Перу, пов'язана з культом какао, йде в глиб століть - за часів, коли в долині річки Урубамба виникла держава великих інків, які вважали шоколад священним. Саме з перуанських дощових лісів і почався видобуток цих унікальних насіння. Століття змінювали один одного, а дбайливе ставлення перуанців до свого «чорного золота» залишалося незмінним. Саме воно і дозволяє країні сьогодні залишатися лідером виробництва рідкого какао, прямого нащадка того какао, якому поклонялися далекі предки.Перу слід суворим стандартам на всіх етапах виробництва какао - від саджанця на плантації до транспортування кінцевого продукту. Ці кооперативи фермерів відмовилися від хімічної обробки какао, тому ви можете бути впевнені, що, купуючи шоколад з перуанських какао-бобів, ви отримаєте органічний продукт вищої якості.
Сорти і смакові властивості
Незважаючи на те, що кожен регіон Перу багатий плантаціями какао-бобів, смакові і ароматичні нюанси насіння різні.Знамениті какао-боби класу «Фіно де Арома», які ростуть в терруар Сан-Мартіна в оточенні тропічних фруктів і квітів, володіють м'яким ароматом какао з ніжним ванільним смаком і з відтінками дикого червоного банана, папайї, манго і орхідеї, притінених деревними акордами, пікантними нотками тютюну і освіжаючою зелені.
Какао-боби з Перу не потребують додаткової ароматизації. Глибокий смак і оксамитова текстура закладені в них самою природою, а завдяки високому вмісту антиоксидантів, шоколад з перуанського какао має довгий термін зберігання.
Немає відгуків
Написати відгук
Питання (0)
Відгуки (0)
Register to leave a review about the product and earn reward points!
Відгуків про цей товар ще не було.